LWK Niedersachsen

Landwirtschaftskammer Niedersachsen

• Pflaume, Zwetsche und Co. - die süßen Früchte des Spätsommers
  

  Jetzt ist es wieder soweit, die süßen Früchte des Spätsommers haben Saison. Zwar gibt es Pflaumen aus heimischer Produktion bereits im Juli doch die Haupternte findet im September statt. Bis in den Oktober hinein sind die aromatischen, blau-violetten Früchte auf dem Kuchen oder als Kompott zu genießen.

  
  
  
• Zeit für Birnen
  

   Jetzt sind sie wieder zu haben: Birnen aus regionalem Anbau. Von August bis März hat das heimische süß-saftige Kernobst Saison. Es gibt sie in unterschiedlichsten Formen und Farben, von lang und dünn bis gedrungen und glockenförmig, von grasgrün bis gelb, mit und ohne rote "Bäckchen". Wichtig für 100-prozentigen Genuss ist ihr Reifegrad. Ein Dufttest hilft bei der Beurteilung.

   

  
  
  
• Betriebswirtschaft: Melken, Milchvieh, Management
  

  Neuer Lehrgang für den Oktober 2010 geplant.

  Sie melken, füttern die Kälber, erledigen die Buchführung, chauffieren ihre Kinder  über´s Land, kochen für eine Großfamilie, haben das Haushaltsmanagement im Griff und engagieren sich für ihre betriebliche Weiterentwicklung. Diese vielseitigen Frauen aus Milchviehbetrieben im Elbe-Weser-Dreieck nahmen 2010 an der Qualifizierungsmaßnahme „Melken, Milchvieh, Management“ teil.

  
  
  
• Know-how rund um das Agrarbüro auf einem Obsthof
  

  Neuer Lehrgang für Januar/Februar 2011 geplant.

  Schreibtisch entstapeln, Geschäftsbrief per PC gestalten, kontieren, Saisonarbeitskräfte anmelden, Aufzeichnungen für QS-GAP erledigen, Betriebsprämienantrag stellen, die eigene Zeit besser managen - diese Themen standen im Mittelpunkt der Qualifizierungsmaßnahme „Agrar-Büromanagerin Schwerpunkt Obstbau“. 17 Frauen aus Obstbaubetrieben im Landkreis Stade und in Hamburg nahmen erfolgreich an dem Seminar der Außenstelle Stade der Landwirtschaftskammer Niedersachsen von Januar bis Mai 2010 teil. Diese Fortbildung wurde...
  
  

• Maisreifeprüfung - 2. Mitteilung
  

  Silomaisernte rückt näher

  Die Ergebnisse der zweiten Maisreifeprüfung der Landwirtschaftskammer Niedersachsen liegen vor.
  
  Am 31.08.2010 wurden zum zweiten Mal Proben aus insgesamt 8 Versuchen gezogen (siehe Tabelle Standortdaten). Ein Versuch befindet sich in Eversen, Nordrheinwestfalen und gibt den Abreifeverlauf für die Höhenlagen wieder.
  

  
  
  
• 15 neue Molkereimeisterschüler ergreifen die Chance einer beruflichen Fortbildung
  

   Mitte August begann der neue Vorbereitungslehrgang auf die Molkereimeisterprüfung im Milchwirtschaftlichen Bildungszentrum der LUFA Nord-West.

  
  
  
• Preisabzüge für Mindernaturalgewicht
  

   Turbulente Märkte haben in den vergangenen Wochen nicht nur unerwartet heftige Preisbewegungen ausgelöst, sondern auch oft strittige Fragen im Zusammenhang mit der Vermarktung und der Abrechnung von Getreidelieferungen aufgeworfen.